TH
ดาวน์โหลดแอป
ดาวน์โหลด The first Application
ร่วมกิจกรรมมากมายไปกับเราได้ที่
TH
TH
EN
TH
TH
EN
04 ส.ค. 66
ร้านขนมฝรั่งหลานแม่เป้า
'ร้านขนมฝรั่งหลานแม่เป้า' ร้านที่ขายขนมกุฎีจีน สืบทอดกิจการต่อเนื่องกันมาถึง 200 ปี โดยทายาทรุ่นที่ 5
วิธีอบขนมของทางร้าน ใช้วิธีเผาถ่านให้แดง แล้วคีบมาวางบนสังกะสีที่ปิดเตาอบ วิธีนี้จะทำให้ขนมหอม และกรอบด้านนอก
'ขนมฝรั่งกุฎีจีน' เป็นขนมที่มีประวัติยาวนานมาตั้งแต่สมัยกรุงธนบุรี เป็นขนมลูกผสมระหว่างจีนกับฝรั่ง ตัวขนมเป็นตำรับของโปรตุเกส และหน้าขนมเป็นของจีน
เสน่ห์ของขนมชนิดนี้คือ ความกรอบนอกนุ่มใน เนื้อขนมเบา ฟู เหมาะเป็นเมนูคู่ชากาแฟ เพราะตัวขนมมีความหวานบางๆ จากน้ำตาลทรายที่โรยอยู่บนหน้าขนม
วัตถุดิบที่ใช้ทำขนม คือ แป้ง ไข่ และน้ำตาล เพียงแค่ 3 อย่างนี้ตีให้ส่วนผสมเข้ากันจนขึ้นฟู โรยด้วยลูกเกด ลูกพลับ ฟักเชื่อม และน้ำตาลทราย แล้วนำไปเทใส่แม่พิมพ์แล้วอบจนขนมสุก
Tags
แชร์เรื่องนี้ :
TRAVEL UPDATE
วัดหลักสี่ราษฎร์สโมสร สมุทรสาคร สักการะหลวงพ่อโตมหายานองค์ใหญ่
สมุทรสาคร
29 ส.ค. 66
One Day Trip สมุทรปราการ ตะลอนเที่ยว อิ่มบุญอิ่มใจ
สมุทรปราการ
29 ส.ค. 66
5 ที่เที่ยวโอซาก้า ญี่ปุ่น ที่ต้องมาเช็คอินให้ได้ ไม่มาถือว่ามาไม่ถึง
ญี่ปุ่น
31 ส.ค. 66
Categories
Recent Posts
6 จุด ชมซากุระ ยอดนิยมใน "ญี่ปุ่น"
03 เม.ย. 67
Meroe ซูดาน พีระมิดที่ถูกลืม อารยธรรมโบราณอาณาจักรนูเบีย
29 ส.ค. 66
9 พิกัด สถานที่เที่ยวเซี่ยงไฮ้ เที่ยวสุดฟิน เช็คอินแลนด์มาร์คยอดฮิต
30 ส.ค. 66Recent Comments
natgogo สวยงามเีครับ
สงวนลิขสิทธิ์ 2566
บริษัท พรีเมี่ยม ลอฟท์ จำกัด
ติดต่อเรา
© 2023 THE FIRST ULTIMATE ALL RIGHTS RESERVED.
{{ commentAmount }} Comments